中国消费者报福州讯（王青怡 记者张文章）为切实保障集中隔离人员的福建饮食安全，8月中旬以来，厦门福建省厦门市集美区市场监管局对集美区11个定点隔离酒店（场所）开展全覆盖食品安全专项检查。全方全
近期厦门疫情得到控制，位保隔离酒店成为当前疫情防控的障定重要关口。执法人员围绕食品安全管理制度及疫情防控制度，点隔店食重点查看定点隔离酒店的离酒食品原料索证索票、从业人员健康管理、品安场所卫生和消杀、福建食品加工过程控制、厦门餐饮具清洗消毒、全方全食品留样等情况。位保指导酒店后厨合理做好后厨食品加工操作分区，障定科学均衡地安排每天的点隔店食食谱，杜绝使用高风险食材，离酒要求其严把食品购进、储存、加工等各环节的食品安全关，严格落实疫情防控各项措施，抓实从业人员早、中、晚的体温检测和健康监测工作，做好餐饮从业人员的自我防护，坚决杜绝工作人员带病上岗。
执法人员检查定点隔离酒店后厨。资料图片
针对检查过程中发现的食品留样不规范、散装食品标签标识不规范等问题，执法人员现场指导酒店落实整改要求，切实消除食品安全风险隐患。
下一步，集美区市场监管局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续加大对定点隔离酒店的食品安全和疫情防控监督检查力度，督促酒店落实主体责任和疫情防控各项措施，严守食品安全底线，保障隔离人员用餐安全。
责任编辑：张林保
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)《中国消费者报》记者近日从辽宁省市场监管局获悉，为严厉打击固体饮料等特殊形态或包装形式的食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为，按照市场监管总局《关于开展固体饮 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）“这份柴油样品检测显示不合格！”11月8日，广西桂林市市场监管部门在对桂林市灵川县三街镇一处“油闪送”配送车油品进行突击检测时，随着检验报告被打印出来，成品油快检人员仅用 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）1月21日至1月27日，福建省泉州市市场监管部门加强12315值班值守，确保12315热线电话、全国12315平台投诉举报渠道畅通，及时接收群众消费投诉和举报，共接收消费 ...
国家计算机病毒应急处理中心近期在“净网2020”专项行动中通过互联网监测发现，多款直播、社交类移动应用存在隐私不合规行为，违反网络安全法相关规定，涉嫌超范围采集个人隐私信息。这 ...
中国消费者报长春讯王一铭 记者李洪涛）11月15日上午，记者从吉林市市场监管局龙潭分局获悉，为规范市场经营秩序，该局通过开展价格监管、反不正当竞争监管、打击传销规范直销等一系列专项整治工作加强反不正当 ...
中国消费者报南宁讯韦华广记者顾艳伟）预防非职业性一氧化碳中毒工作事关人民群众生命安全，责任重大。广西壮族自治区柳州市市场监管局针对工作中存在的监管力量不均衡、监管标准不明确、监管措施不到位等问题，总结 ...
